Este trabalho foi desenvolvido no Campo Experimental do Curu, Ceará, em solo Neossolo Quartzarênico. A pesquisa teve como objetivos demonstrar a viabilidade do cultivo da bananeira Pacovan em solos arenosos e avaliar os efeitos da adubação N, P e K sobre a produção e qualidade dos frutos. Os tratamentos consistiram de combinações de N (0; 200; 400 e 600), P (0; 100; 200 e 300 de P₂O₅) e K(0; 350; 700 e 1050 de K₂O), distribuídos no delineamento de blocos ao acaso, com seis repetições de um arranjo fatorial fracionário ¼(4³). No primeiro ciclo de cultivo, a produção, os componentes e atributos de qualidade dos frutos não foram influenciados pela adubação, sugerindo, deste modo, que a adubação pode ser limitada às quantidades médias absorvidas pela planta. No segundo e terceiro ciclos, estimativas de isoquantas de máxima produção, permitem escolher, entre as possíveis combinações de doses de N e K₂O, aquela que atenda a melhor relação de preço. Os atributos de qualidade, em sua maioria, foram influenciados pela adubação.